テーマ:豆講座

2020年7月のお豆サロン

海外取材報告会 ラオス ルアンパバーンの家庭料理編②   軽食 緑豆を蒸してつくる、餡の入ったココナッツ米粉餅「カオ ノン フアンゴック」 日 時 2016年7月8日(水)12時~15時 スライドのあとの軽食は、緑豆餡入り米粉でつくる揚げパンを皆さんでつくりました。 今回の緑豆は皮なしを使います。 ルアンパバーン…
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2020年6月のお豆サロン

■6月のお豆サロン/6月18日(木) 「海外取材報告会 ラオス ルアンパバーン 家庭料理編①」 2か月ぶりのお豆サロンです。 海外で撮ってきた写真をプロジェクターで紹介しながら、各国の豆事情、住宅事情、農業事情などなど、さまざまなテーマでその取材報告会を開いています。 その後は、軽食タイム。 今回は、カオレンフンという…
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